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Ayer hice la receta de pollo con robellones y no se que otra seta mas, no me acuerdo de quien es la receta, le añadí patata y solo le puse robellones, en vez de ron co?ac. Estaba muy buena, hice el sofrito en la satún , sin berengena añadi?ndole tambiéncalabacín y aproveche para hacer cantidad, me salieron 5 fiambreras de cómo 250gr. Y las congel? para usar en otras ocasiones, es muy cómodo.

POLLO CON SETAS

Ingredientes:

Cuatro cuartos de pollo (puse una pechuga y tres muslos)
1 bote de setas (rovellons o n?scalos) al natural
1 bote de Llanegas al natural
dos cucharadas de Fritada de bote (tomate, berenjena, cebolla y pimiento) marca "Hacendado"
60 ml de aceite
120 ml de vino blanco seco
60 ml de agua
30 ml de ron
sal
ajo molido (del preparado)
1 hoja de laurel

Preparación:

Por este orden he puesto en la cubeta: el aceite, la hoja de laurel entremedio de las piezas de pollo, la fritada, las setas, el vaso de vino blanco, el ajo molido y la sal que he mezclado en el mismo vaso con el ron y por último el agua.

2 horas, programa 91

?que son las llaneg así es la primera vez que lo oigo.

andromeda411violeta escribió:?que son las llaneg así es la primera vez que lo oigo.

Yo tampoco lo se, supongo que serán un tipo de setas.

Mu rico el pollito

andromeda411violeta escribió:?que son las llaneg así es la primera vez que lo oigo.

yo tampoco lo se, por eso no le puse

son un tippo de setas, yo hace unos meses descubri unos frascos en el Lidl que son surtidos de distintos tip?s he probado todos y el que mas me gusta es este

hay otros surtidos con distintos sabores pero este lo probe con todo solo, con carnes pescados, verduras la verdad que le da a todo un sabor estupendo

esta cara para que veais la marca

mayka2 escribió:son un tippo de setas, yo hace unos meses descubri unos frascos en el Lidl que son surtidos de distintos tip?s he probado todos y el que mas me gusta es este

hay otros surtidos con distintos sabores pero este lo probe con todo solo, con carnes pescados, verduras la verdad que le da a todo un sabor estupendo

Pues muchísimas gracias por aclar?rnoslo wapa

Las llanegas (las llamamos asi en Catalunya), son un tipo de setas, bastante carnosas, por lo tanto vale cualquiera.

matajary escribió:

mayka2 escribió:son un tippo de setas, yo hace unos meses descubri unos frascos en el Lidl que son surtidos de distintos tip?s he probado todos y el que mas me gusta es este

hay otros surtidos con distintos sabores pero este lo probe con todo solo, con carnes pescados, verduras la verdad que le da a todo un sabor estupendo

Pues muchísimas gracias por aclar?rnoslo wapa

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