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50 gr mantequilla
75 gr cebolla picada
1 rama de apio picada
400 gr alcachofas en conserva
300 gr setas
100 ml agua
50 ml jerez seco
sal y pimienta blanca

Poner la mantequilla, la cebolla y el apio, prog 2,60 minutos.
Cuando falten 20 añadir el resto de ingredientes.

Rico, rico y ligero. Me encanta tu receta.

Una preguntita, ?puedo cambiar la mantequilla por aceite o te parece que cambiaráa demasiado el sabor?

UFFFFFFFF!!!! que pinta, con lo que me gustan las alcachofas

que pinta
me la apunto

matajary escribió:Rico, rico y ligero. Me encanta tu receta.

Una preguntita, ?puedo cambiar la mantequilla por aceite o te parece que cambiaráa demasiado el sabor?

yo creo que lo puedes cambiar perfectamente, esta riquisimo, y tiene mas color que lo que sale ahi, de verdad me ha encantado..

pausan escribió:

matajary escribió:Rico, rico y ligero. Me encanta tu receta.

Una preguntita, ?puedo cambiar la mantequilla por aceite o te parece que cambiaráa demasiado el sabor?

yo creo que lo puedes cambiar perfectamente, esta riquisimo, y tiene mas color que lo que sale ahi, de verdad me ha encantado..

Muchas gracias, entonces prefiero hacerla con aceite.

Que buena, esta nunca la he probado. Apuntada queda. Gracias guapa.

se me habia olvidado un ingrediente que le da buen gustito, son 50 gr queso rallado, c**o a mi me encanta el queso me parece imprtante ponerselo, le puse un poco mas, je..y se pone junto a todos los ingredientes, cuando faltan los 20 min.