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PECHUGAS DE POLLO CON ALMENDRA Y PASAS (GM)

Ingredientes:
2 Pechugas grandes de pollo en trozos
Ajo, Perejil, Cebolla y Tomillo
Aceite
1 vaso de vino blanco
50 grs, de Almendra molida
Avecrem de pollo
Salsa de Soja
un vasito de vino blanco
un puñado de Pasas

Preparación:
Machacamos ajo y pejeril y untamos el pollo. Con la olla abierta lo sofreimos un poco con aceite. Agregamos la cebolla picada y pasamos otro poco. Ponemos vino blanco y avecrem y damos otras vueltas. Luego añadimos la almendra molida, las pasas y un poco de tomillo. Cerramos y 10 minutos en menú guiso. Reposamos 5 mintuos más. Abrimos y le ponemos un chorro de salsa de soja. Mezclamos bien y listo.

No le añadí nada de agua y quedé una salsita espesa y riquísima.

PD: Pofa, a ver si alguien me contesta mi post de la Soja Texturizada

yo de la soja no tengo ni idea, pero no doy abasto a copiar recetas. Gracias.

DEBE ESTAR BUENISISMO. JO LO QUE PENSAIS

Con lo que me gusta el pollo y las pasa, esta cae pero seguro, seguro, seguro

Ricasssssss Gracias por la receta