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Ayer hice un flan de c**o (receta de flan normal y se le añade c**o rallado). El caso es que el c**o flotú y al darle la vuelta quedé todo en la base. Está bueno, pero hubiera preferido que se mezclara bien ?hice algo mal o siempre sale así?.

Luego, investigando, encontré recetas de flan que se hacen con leche de c**o, a ver si la pruebo.


Gracias guapas.....

Es normal que te quede así, pasa igual si le añades almendra
Puedes llamarlo flan a las dos texturas

Mejor ese nombre, s?, porque el flan queda por un ladso y el c**o por otro.