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Soy nueva en este foro y hoy he comprado la chefomatic(me la traen luego).

Tengo una duda :le quiero hacer pan a mi niña que es celiaca?que tipo de programa puedo utilizar?
Sabes si alguien que me pueda ayudar a adaptar las recetas (solo las harinas) para hacerlas sin gluten?



muchas graciasssssssssssssssssss

miguelines escribió:Soy nueva en este foro y hoy he comprado la chefomatic(me la traen luego).

Tengo una duda :le quiero hacer pan a mi niña que es celiaca?que tipo de programa puedo utilizar?
Sabes si alguien que me pueda ayudar a adaptar las recetas (solo las harinas) para hacerlas sin gluten?



muchas graciasssssssssssssssssss

hija has ido a dar con la que menos sabe voy a ver si te encuentro alguna receta y las expertas seguro que nos ayudan

Las harinas tendrás que comprar las toleradas por celiacos, en el otro hilo te he puesto un enlace de un foro para celiacos. Te lo vuelvo a poner:

http://miarroba.com/foros/ver.php?foroid=69520

Los panes los puedes hacer en el programa 10 o en el 12, las masas para bollitos y demás en el programa 13.

Lo que si te aconsejo es que intentes hacerte con otra cubeta para que la reserves para las cosas que le hagas a tu niña, porque si utilizas la misma cubeta para todo, sus cosas se pueden contaminar.

Gracias Mata, he estado viendo el foro y está muy bien y el apunte de la cubeta

Aqui en el recetario tienes recetas que ha publicado cool y te pueden servir

Pan com?n sin gluten (Cool)

receta1673-4.html

Pan de molde para celiacos (Cool)

receta1668-5.html