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salsa barbacoa .porfa
Publicado: 06 Mar 2006 20:49
por marasti
alguien sabe c**o se hace salsa barbacoa casera. estoy haciendo costillas pero no tengo salsa y he pensado que si se podria hacer en casa??
graciasssssssss
Publicado: 06 Mar 2006 20:59
por Amacor
He encontrado esta receta:
Ingredientes:
Tres o cuatro pizcas de comino, de tomillo, de romero y de orégano.
Tres dientes de ajo pelados.
Aceite de oliva.
3 guindillas y una pizca de pimentón.
Salsa de tomate 2 cucharadas.
Sal.
Preparación:
En un vaso de mini primer poner medio vaso de los de agua de aceite, añadir todos los ingredientes y mezclar bien; debe de quedar una salsa homogénea, pero fácil de mover y aceitosa.
Con esta salsa se puede utilizar para carnes, .. a la barbacoa o parrilla. Se unta previamente y se asan a continuación.
Guardar el tarro en la nevera, puede durar por lo
menos 15 ? 20 días.
Publicado: 06 Mar 2006 21:09
por TSUKI
receta1443-78.htmlaquí,y además hay otra(salsa sara),aunque tambiénpuedes adaptar otras,c**o las de pollo
Publicado: 06 Mar 2006 22:30
por marasti
Publicado: 06 Mar 2006 23:09
por angelglaciar
- yo la hago asi,todo en frio en la minipimer,dos dientes de ajo,media pastilla de caldo,dos cucharadas de mostaza,una de kepchup,dos de mahonesa,dos dedos de conac un chorrito de vinagre ,dos dedos de aceite,sal pimienta negra molida,lo bato todo queda cremosita y muy rica,la uso pa la carne a la parrilla includo pa las patatas asadas