RABO DE TERNERA (CHEF2000)
Publicado: 07 Mar 2006 13:39
esta es mi comida para hoy:

INGREDIENTES:
1 rabo de ternera
2 cebollas troceadas
1 pimiento verde cortado en cuadraditos
2 dientes de ajo laminados
3 zanahorias
1/2 vaso de vino blanco
1 copa de co?ac
1/2 vaso de agua
1 pastilla de caldo de carne
aceite de oliva y sal
ELABORACION:
se pone en la cubeta un poco de aceite, se pone 3 min. opcion presion, cuando acaba se añade el rabo y el ajo para reogar otros 3 min. presion pasado el tiempo se le añaden las verduras cortadas, los liquidos y la pastilla de caldo deshecha, poner 25 min. opccion presion y listo, yo lo voy a acompañar con una buena ensaladita, espero que os guste

INGREDIENTES:
1 rabo de ternera
2 cebollas troceadas
1 pimiento verde cortado en cuadraditos
2 dientes de ajo laminados
3 zanahorias
1/2 vaso de vino blanco
1 copa de co?ac
1/2 vaso de agua
1 pastilla de caldo de carne
aceite de oliva y sal
ELABORACION:
se pone en la cubeta un poco de aceite, se pone 3 min. opcion presion, cuando acaba se añade el rabo y el ajo para reogar otros 3 min. presion pasado el tiempo se le añaden las verduras cortadas, los liquidos y la pastilla de caldo deshecha, poner 25 min. opccion presion y listo, yo lo voy a acompañar con una buena ensaladita, espero que os guste