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FALSA ZARZUELA de yomis o MERLUZA A LA MANERA de mcar

- 700 gr de Merluza congelada
- 12 Langostinos medianos
- 350 gr de Chirlas
- 400 gr. de calamares congelados enteros (yo no se lo ech?)
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de preparado de paella con azafr?n. Son unos sobres de la marca Carmencita
- Harina
- Sal
- Aceite
- 1 vasito de vino blanco (Yo le ech? vino fino)
- 1 vasito de tomate frito


Ponemos en agua con sal las chirlas, para que suelten la arena. Justo antes de echarlas en la cubeta, las lavamos varias veces. Limpiamos y troceamos los calamares.
Quitamos patas y barbas de los langostinos.

Echamos en la cubeta un chorreón de aceite, añadimos la cebolla, el ajo y le damos unas cuantas vueltas para que se pochen un poco, le añadimos los calamares, si los vamos a echar, la merluza salada y enharinada, dejamos que se doren un poco y damos la vuelta a la merluza, añadimos el preparado de paella, cuando nos llegue el aroma, echamos el tomate frito y el vino. Cerramos la olla. Programa pescado. Cuando acabe el programa le añadimos las almejas y los langostinos dar unas vueltas y cuando los langostinos cambien de color sacar, probar de sal y servir. Yo lo he servido con arroz blanco.

Muchas gracias a las dos porque está divino de la muerte.



Esta receta la puso Mcar para la 2000, yomis la tune? para la chefo y yo la he hecho en la GM, teng?is la maquinita que teng?is probadla porque está riquísima.

ummm qe pintaaa . mesta asta guztando el marisco namas de verlo . qeda anotada la receta

campanilla1953 escribió: ummm qe pintaaa . mesta asta guztando el marisco namas de verlo . qeda anotada la receta

Hazla campa, que está riquísima.

tiene una pinta estupenda y si no es inconveniente, c**o lo puedo hacer con la chef
un beso

UMMMMM, HASTA AQUI ME LLEGA EL OLOR QUE BUENOOOOOO

en mi casa se la comieron hace dos semanas , ydicen que esta de muerte ,

cobita escribió:tiene una pinta estupenda y si no es inconveniente, c**o lo puedo hacer con la chef
un beso

Aquí tienes la versión chefo:

recetas-postt58291.html

Y aquí la versión 2000:

recetas-postt57886.html

matajary escribió:

cobita escribió:tiene una pinta estupenda y si no es inconveniente, c**o lo puedo hacer con la chef
un beso

Aquí tienes la versión chefo:

recetas-postt58291.html

Y aquí la versión 2000:

recetas-postt57886.html

muchas gracias mata no se que haria sin ti. eres mi salvadora en la cocina. mil gracias

DIOS MIO!!!!!!!!!!!

Mata está diciendo comeme!!!!!!

Mata

Te ha quedado divino de la muerte. Jo, que rico!!!