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aqui teneis la foto de la rosada que hice ayer salio deliciosa

macomosa escribió:aqui teneis la foto de la rosada que hice ayer salio deliciosa

Recetitaaaaaa. Tiene una pinta estupenda

receta
mero -650gr
gambas peladas -400gr
brandy -50ml ( yo le puse un choreon por los niños)
vino blanco -50ml
1/2 -pastilla de caldo concentrado de pescado
tomate frito -100ml
nata liquida -200ml
pimientablanca al gusto
sal al gusto
chanpi?ones laminados -100gr
pueroo-10gr
preparacion:
limpiar el pescado y trocear ( yo une filetes de rosada congelada ( descongelado) y no trocee)
picar el puerro fino todo a la cubeta , bien mezclado pregama 16 - 1 hora ( bredman)

VAYA PLATO MAS GUAY, TE HA QUEDADO ESTUPENDO

gracias
lo aconpa?e conpatatas al romero y mi marido rebaño el plato