REVUELTO DE CALABAC?N
Publicado: 09 Mar 2006 16:43
1.-Calentar aceite,poco,1minuto presi?n, con un ajo partido que luego tiro,es para aromatizar.
2.-Abro,añado ajo polvo,calabacín a cuadritos y sal.Remuevo.1minuto presi?n.
3.-Abro,añado jamón york a cuadritos,poca nuez moscada rallada y pimienta molida a gusto.Cierro un minuto presi?n.
4.-Abro y echo huevo,a gusto,remuevo y listo.
Siempre que abro pongo bayeta para que no me caiga agua a la cubeta.
2.-Abro,añado ajo polvo,calabacín a cuadritos y sal.Remuevo.1minuto presi?n.
3.-Abro,añado jamón york a cuadritos,poca nuez moscada rallada y pimienta molida a gusto.Cierro un minuto presi?n.
4.-Abro y echo huevo,a gusto,remuevo y listo.
Siempre que abro pongo bayeta para que no me caiga agua a la cubeta.
