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Ayer estaba inspirada así que hice una mezcla que resultú muy buena, con una mezcla de sabores, muy, muy rica.

Ingredientes:

Carne picada
cebolla
huevo
manzana
avellanas
nuez moscada

Salsa:
pimiento rojo
pimiento verde
calabacin
zanahoria
tomate
vino blanco

Picamos bien la cebolla y la mezclamos con la carne, un huevo, la manzana rallada y la nuez moscada. Hacemos la bolas e introducimos una avellana dentro, cerrando y rebozando en pan rallado. Doramos con la tapa abierta y reservamos.
Picamos todos los ingredientes de la salsa muy menudo y sofre?mos bien, añadimos el vino tenemos un minuto y añadimos las alb?ndigas, cerramos y programamos menu guiso.
Las acompa?? con unos fr?joles

NOTA:
hace falta mucho pan

Yo le puse 2 huevos a las alb?ndigas y se me deshicieron un poco por lo blandas.

Mamma mia!!!!!!


Que buenasssssssssssssssss

Muy buena pinta. Me la apunto

Que buenas tiene que estar...

Yo... cuando "la masa" veo que me queda pelín blanda... la "arreglo" añadiendole un poco de pan rayado...

Eres toda una experta Vanadis, tomo nota.

Saludos