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bacalao saladooo

Publicado: 12 Mar 2006 23:24
por carrelina
:evil: Hoy he cocinado en la chefo un bacalao con salsa de tomate que tiene una pinta buenisima(con patatas),pero esta super salado.Alguien sabe algun truquito para quitarle el sabor a salado :beso: :beso:

Publicado: 12 Mar 2006 23:42
por Amacor
?es bacalao salado? Si es así siempre hay que desalarlo previamente poni?ndolo en agua 48 horas, y cambiando el agua varias veces.

Publicado: 13 Mar 2006 08:29
por carrelina
:D es bacalao salao y estbo desalando de viernes a domingo con cambios de agua,pero ni con esas sigue salao :cry:

Publicado: 13 Mar 2006 09:36
por Amacor
Pues no sé que pudo haber pasado, quiz? es el tipo de bacalao. También puedes comprar bacalao ya desalado que venden congelado.