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Filetes en salsa de manzana (olla GM)

Publicado: 13 Mar 2006 16:22
por paloma
?hola!
Soy nueva en este pero tambien estoy en otros foros. Os vengo leyendo y copiando :D desde que me he comprado la olla GM, me la mando Vanadis el mi?rcoles pasado y estoy encantada con ella.

Esta receta la hacia con la olla rápida pero me ha salido c**o nunca, tiene una salsita...???buenisima!!
Filetes en Salsa de Manzana

Ingredientes:
- Filetes de ternera o cualquier otra carne.
- 1 Cebolla.
- 2 Dientes de ajo.
- Harina.
- Sal.
- Pimienta.
- Almendras.
- 1 manzana mediana a ser posible reineta.
- Laurel (se me olvidé)
- Avecrem.
- Vino blanco.
- Perejil.
- 1 Cucharada de tomate triturado.
- Aceite de oliva virgen.

Elaboración:
Sofre? los filetes enharinados y los reserv?. En el mismo aceite eche la cebolla picadita y ajo, luego las almendras y una manzana reineta, les di unas vueltecillas y añadí el avecrem, el tomate y el vino y un poquito de agua. Cerr? la olla y puse menú carne. No la programe.

Imagen

Espero que os guste.

Publicado: 13 Mar 2006 16:25
por nocilla
Paloma, tienen una pinta genial esos filetes. Ya te lo dije en el cafetito pero te lo digo de nuevo aqui. :up:

Publicado: 13 Mar 2006 16:35
por paloma
gracias, guapa.
Lo mejor es que estan buenisimos :wink:

Publicado: 13 Mar 2006 16:55
por Troy
:D Jol?n qué pinta hija mía!!! Eso tiene que estar para chuparse los codos. Me la copio y te la pongo en el índice de la GM.
:beso: :beso: :beso:

Publicado: 13 Mar 2006 20:50
por chip
Muy buena receta.Me la copio.

:duda: :duda: Sólo que no tengo claro si despues de sofreir los filetes los metes en la olla con el resto o sólo preparas allí la salsa.

porfa, respondeme..

:beso: :beso:

Publicado: 13 Mar 2006 22:56
por Vanadis
Paloma, no haces mas que provocar con esos filetes y es que tengo filetes, así que mañana...?cayeron! :lol:

Publicado: 14 Mar 2006 00:59
por paloma
Me alegro que os haya gustado.

Chip, los filetes primero los sofrio en la olla, los saco. Hago el sofrito de cebollita y demás y los vuelvo a meter en la olla y despues la cierro.

Te lo he explicado bien? si no me lo dices vale?
Besitos

Publicado: 14 Mar 2006 12:12
por andromeda411violeta
aunque no me gusta la carne creo que la here, menuda pinta.

:beso: :beso:

Publicado: 18 Mar 2006 00:41
por Vanadis
Paloma aquí están tus filetes: Geniales :up:

Imagen

Publicado: 18 Mar 2006 00:51
por mesamo1
PALOMITAAAA??????? no sabes lo que me alegra verte por aqui ???? y sobre todo que traigas esa perfecta receta que tiene que estar buenisma....
eres un sol :beso: