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?salchichas caseras?
Publicado: 16 Mar 2006 23:34
por andromeda411violeta
Habeis visto esta receta
receta7808.html
Alguien que tenga la thermomix me la puede "traducir" quizas se puedan hacer sin ella, habia pensado darles forma con papel de horno, no se.
Publicado: 16 Mar 2006 23:50
por RmC
Me parece que la forma de hacerlas sin Thermomix es al vapor... que eso es lo que se hace al fin y al cabo cuando se usa el varoma... creo...
Publicado: 17 Mar 2006 00:03
por Mcar
El varoma es una bandeja que se pone encima del vaso de la Thermomix, para cocinar al vapor.
Por lo que esta receta la puedes hacer con otra técnica de cocina a vapor que uses habitualmente
Publicado: 17 Mar 2006 08:02
por MARVEL
Tendrías que mezclar todos los ingredientes muy bien, hasta hacer una pasta (la carne tendría que estar muy, muy picada).
Luego le das forma a las salchichas con el papel film (el papel de horno no te sirve porqque luego tienen que hacerse al vapor, debe ser film forzosamente) y las haces al vapor.
Besos.