CHEF 2000; TARTA DE QUESO Y FRESAS
Publicado: 21 Mar 2006 21:43
5 yemas
5 claras
1 brick de nata vegetal
1 tarrina de queso light
1 tarrina de fresas maduras
200 gms. Fructosa
Mezclar bien el queso y la fructosa con la batidora, añadirle las yemas, seguidamente la nata y las fresas (previamente batidas) y batir bien, por ultimo añadirle las claras batidas a punto de nieve. Opci?n; Cocci?n horno 40 minutos. Desmoldar en fri? y decorarla con mermelada de fresa.


5 claras
1 brick de nata vegetal
1 tarrina de queso light
1 tarrina de fresas maduras
200 gms. Fructosa
Mezclar bien el queso y la fructosa con la batidora, añadirle las yemas, seguidamente la nata y las fresas (previamente batidas) y batir bien, por ultimo añadirle las claras batidas a punto de nieve. Opci?n; Cocci?n horno 40 minutos. Desmoldar en fri? y decorarla con mermelada de fresa.

