Patatas en salsa verde - cheffo
Publicado: 27 Mar 2006 23:00
Es la receta estrella de mi suegra...y la he adaptado a la cheffo
Creo que no la he puesto nunca...si la repito, lo siento...? la edad que no perdona!!!
Ajos picaditos
Perejil
aceite ( un chorrito)
patatas en rodajas gordas ( si no la dejo programada, les doy un calenton en la freidora, para que doren un poco y no se deshagan...pero si son las 7am...pos no, en crudo evidentemente
)
Vino blanco ( un vasito)
Agua
sal
un par de guindillitas ( opcional)
Un huevo por persona
Todo a la cubeta, menos los huevos, el agua que las cubra 91 40m. Cuando faltan 5m o asi, casco los huevos dentro para que se cuajen. Y a comerrrrr...y a panear ( hacer remesa de pan doble)
A estas horas, no quedan ni los restos...asi que no tengo foto

Creo que no la he puesto nunca...si la repito, lo siento...? la edad que no perdona!!!

Ajos picaditos
Perejil
aceite ( un chorrito)
patatas en rodajas gordas ( si no la dejo programada, les doy un calenton en la freidora, para que doren un poco y no se deshagan...pero si son las 7am...pos no, en crudo evidentemente

Vino blanco ( un vasito)
Agua
sal
un par de guindillitas ( opcional)
Un huevo por persona
Todo a la cubeta, menos los huevos, el agua que las cubra 91 40m. Cuando faltan 5m o asi, casco los huevos dentro para que se cuajen. Y a comerrrrr...y a panear ( hacer remesa de pan doble)
A estas horas, no quedan ni los restos...asi que no tengo foto


