Pollo en salsa GM
Publicado: 31 Mar 2006 11:27
Hola a tod@s.
Ayer dejé programada mi GM por primera vez (me daba un poco de miedo por si explotaba), con un pollo en salsa que me quedé de vicio.... a mi marid?n le supo a poco...nos comimos un bollo entero mojando en la salsa.
Ingredientes:
Pollo troceado (yo puse pechugas, que es lo único que se come mi marido)
1 cebolla picada
5 dientes de ajo picados
un chorreón generoso de vino tinto
aceite, sal, pimienta y nuez moscada
harina
Sofre?mos la cebolla y los ajos en menún arroz y agregamos el pollo salpimentado echamos tambiénun poco de nuez moscada. Lo rehogamos todo hasta que el pollo está a nuestro gusto. Echamos el vino tinto y un poco de agua, cerramos y menú carnes.
Cuando termine, coregimos de sal y dejamos un ratito en mantenimiento con una cucharada de harina para que espese la salsa.
Qued? de lujo. L?stima que no tengo fotos.
Ayer dejé programada mi GM por primera vez (me daba un poco de miedo por si explotaba), con un pollo en salsa que me quedé de vicio.... a mi marid?n le supo a poco...nos comimos un bollo entero mojando en la salsa.
Ingredientes:
Pollo troceado (yo puse pechugas, que es lo único que se come mi marido)
1 cebolla picada
5 dientes de ajo picados
un chorreón generoso de vino tinto
aceite, sal, pimienta y nuez moscada
harina
Sofre?mos la cebolla y los ajos en menún arroz y agregamos el pollo salpimentado echamos tambiénun poco de nuez moscada. Lo rehogamos todo hasta que el pollo está a nuestro gusto. Echamos el vino tinto y un poco de agua, cerramos y menú carnes.
Cuando termine, coregimos de sal y dejamos un ratito en mantenimiento con una cucharada de harina para que espese la salsa.
Qued? de lujo. L?stima que no tengo fotos.
