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Hoy para comer he echo un solomillo de cerdo a la pimienta (con la receta del libro). Solomillo, nata, champiñones......... (horno 8 min.)

No nos ha gustado mucho . la carne estaba c**o cocida y no muy blanda, la salsa estaba muy liquida y un poco sosona., no puedo poneros foto, pero si os diré que es una receta que no volverá a repetir.

Muchos

doya
animate seguro que alguien puede echarte una mano, para la siguiente vez

saludos / gandaflx

pero bueno, que a estas alturas me vengas con esoooooooooooooooooo con el tiempo que llevas ya con la maquinaaaaaaaaaaaa , chiki, le tenias que haber metido antes presion 3 min. por cada lado a la carne para que dore, o hacerla en la opcion arroz que dora mas ¿pero en que opcion la pusiste ???

?y ech?ndole menos nata?

La puse en horno 8 minutos c**o ponia en el libro.

Maytu cariño no me atrevo a ponerle en otra opción, ya que todavía no sabr?a cuanto tiempo seria el adecuado.

Muchos

La verdad es que algunas de las recetas del libro están regul?n. Quiz?s seráa bueno que alguna/s de las expertas del foro sacaran un post con los truquis de la 2000.
Por ejemplo el que ha dicho Mayturrina de poner la carne 3 min presi?n por cada lado o la opción arroz...........
Ojalá yo pudiera contribuir, pero es que soy un poco burra y me limito a copiar lo que veo por aquí. No me atrevo a experimentar (aunque debería, ya lo s?)

Animo, ya verás c**o con los truquillos que te acaban de poner las expertas la próxima vez te saldrá mejor. No te rindas.

Las recetas del libro vienen muy mal sobre todo el tiempo, creo que hay que cocinar c**o mas o menos estamos acostumbradas en las ollas o sartenes, los otros dias hice el lomo de cerdo con leche, pero para nada c**o viene en el recetario, no me fiaba, y encima me quedo muy liquido, pero lo pase a una cacerola y enseguida consumio, pero lo importante que fue el tenerlo a presion me lo quite con la 2000, eso me merecio la pena, ya que la leche se pega mucho a la cacerola y tengo que estar una hora dadole vueltas para que no se queme, la verdad es q merece la pena la makinita.

Teneis que tener en cuenta que al cocinar con la chef hay que echar mucho menos líquido que con cacerolas, sartenes e incluso con la olla a presi?n ya que apenas consume líquidos. Si le haces caso a algunas recetas te van a salir nadando en caldo. Si se reducen los líquidos a lo justo salen estupendas. Y eso incluye a los garbanzos, lentejas y legumbres en general, hay que echar menos agua.