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Bueno, lo que me ha pasado es que el bizcocho que hago siempre, el de yogur de limón del recetario. Cuando lo he ido a desmoldar se me ha quedado pegado el fondo (la parte central) y se me ha roto. No lo entiendo. He mirado la cubeta por si el antiadherente estaba estropeado, pero no, está bien. No se que me ha podido pasar, si siempre me sale fenomenal. Ahora estoy intentúndolo otra vez, a ver que tal me sale ahora.

en los bizcochos siempre unto el molde con mantequilla,animo ya veras c**o de esta sale,el roto siempre lo puedes acabar usando pa hacer budig

Gracias. Al que teno ahora mismo haciendose le he untado a la cubeta un poco de aceite de oliva. Ya os contaré.

¡Lo desmoldaste caliente?
Porque así se suelen romper.Hay que desmoldar frío.

yO APARTE DEL ACEITE O LA MANTEQUILA LE PONGO UN POLVO DE HARINA VAMOS QUE LE HECHO HARINA SOBRE LA GRASA NO PIENSES OTRA COSA

Desmoldalo en frio,yo el primero lo desmolde caliente y por poco se me chafa todo

Gracias a tod@s. Lo volví a hacer otra vez , le puse unos minutos más además de ponerle aceite de oliva a la cubeta y esperar más para desmoldarlo, pues salio perfecto. Menos mal.

me aleggro aurora k saliera bien a la 2@