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HOLAA TOD@S, ACABO DE RECIBIR MI PANIFICADORA. PERO ANDO UN POCO PERDIDA. DONDE COMPRAIS LA HARINA Y LA LEVADURA. NO SE QUE TIPO DE HARINA HE DE UTILIZAR. HE LEIDO EN EL FORO QUE LA NORMA NO SIRVE PARA EL PAN. ADEM?S EN LAS RECTAS QUE VIENEN EN EL LIBRO QUE LLEBA LA MAQUINITA HALA DE HARINA DE TIPO 405, TIPO 1050, TIPO 550, NO SE ME VOY VOLVER LOCA. LA MAQUINA ES LA BM-3. SOCORROOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Te he contestado arriba, pero se me olvidé decir que la 1050 es la harina integral.

Yo le compro la harina y la levadura al panadero de mi barrio, me sale el pan de rechupete y ya me quito de lios de harina de una u otra manera

yo uso la harina de fuerza de HARIMSA en el corte ingles la venden, y la levadura o la fresca de mercadona esta donde las mantgequillas y son unos cuadraditos azules y blancos o la harina seca de panaderia de la marca maizena.

yo he usado la de HARIMSA,pero ahora compro la harina de fuerza en la panaderia

la levadura en cualquier super, en polvo, la fesca en el corte ingles ( en la panaderia me han dicho que esta prohibido venderla!!!!)

Gracias, he ido al Carrefour y hecomprado la harina fuerte de HARIMSA y la levadura de pan de MAIZENA. Mañana probaré mi nueva maquinita, ya os contaré.