Puchero de verduras, jam?n y pollo GM
Publicado: 12 Abr 2006 17:21
Pues eso....
Que hoy hemos comido mi marid?n y yo un pucherito que estaba buenísimo. Ahí va la receta (no me dio tiempo de hacerle fotitos):
Ingredientes:
1 puerro
2 zanahorias pequeñas
2 patatas pequeñas
1 tallo de apio
1 hueso de jamón
1 muslo de pollo con piel
4 platos hondos de agua
sal
3 hojas de hierbabuena
Elaboración:
Pelamos todas las verduras y las cortamos en trozos (el tamaño, según los gustos; yo los partú en trozos medianitos). Las patatas, ya sab?is, cascadas en vez de cortadas.
A?adimos el hueso de jamón y el muslo de pollo, el agua, la hierbabuena y la sal. Todo a la olla y menú legumbres.
Nota: yo añadí después unos fideos, los dejé cocer en el caldo unos 6 minutos.
Que hoy hemos comido mi marid?n y yo un pucherito que estaba buenísimo. Ahí va la receta (no me dio tiempo de hacerle fotitos):
Ingredientes:
1 puerro
2 zanahorias pequeñas
2 patatas pequeñas
1 tallo de apio
1 hueso de jamón
1 muslo de pollo con piel
4 platos hondos de agua
sal
3 hojas de hierbabuena
Elaboración:
Pelamos todas las verduras y las cortamos en trozos (el tamaño, según los gustos; yo los partú en trozos medianitos). Las patatas, ya sab?is, cascadas en vez de cortadas.
A?adimos el hueso de jamón y el muslo de pollo, el agua, la hierbabuena y la sal. Todo a la olla y menú legumbres.
Nota: yo añadí después unos fideos, los dejé cocer en el caldo unos 6 minutos.
