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Bueno aquí os pongo las fotos de los experimentos de cocina lenta con la GM.

los garbanzos fueron los primeros y c**o no sabía si resultar?a o no,n los prepar? muy "ligeros" por si tenian que ir a la basura. Los garbanzos estuvieron 7 horas. Estaban buenos, pero tampoco encontré una diferencia de sabor muy especial. Probar? otro día a cocinarlos normalmente, con "cosas"

Con el pollo me esmer? un poco más, pero poco, le puse cebolla, y tomates y un chorrito de vina blanco.
Después de 5 horas de cocción estaban jugos?simas y muy buenas.

El menú mantenimientos desde el principio, sin calentar antes ni nada y con la tapa puesta pero sin cerrarla.

Vanadis yo no tengo esa maquina pero no es mucho tiempo de coccion para los dos platos yo diria que es un poco lenta no??

: : Menudo experimento

sort36 escribió: Vanadis yo no tengo esa maquina pero no es mucho tiempo de coccion para los dos platos yo diria que es un poco lenta no??

Pues si, es lenta, precisamente porque es lo que se pretendía que cocinara c**o una olla de cocción lenta. Es otra de las ventajas de esta míquina, que es capaz de preparte un arroz en 9 minutos desde que cierras la tapa hasta que la abres o si tienes el capricho de una coccion lenta, poder hacerlo también.

La míquina en cuestión está pensada para funcionar c**o olla rápida programable, pero hay que sacarle partido a todos los programas que trae...

Echale un vistazo: www.ollagm.es

Pues las dos cosas tienen muy buena pinta. Habrá que probar.

Vani, ahora lo que habría que probar son los distintos programas que trae pero sin la goma de presi?n. Vamos, us?ndo una tapa normal de cualquier olla sin presi?n. ?O ya lo has probado y no me enteré?
Es que no estaráa nada mal... una olla que puede cocinar de forma tradicional pero con las ventajas de la programaci?n y de no tener que estar en casa para apagar el fog?n, jejej
Ya me contarés.

Todavía no lo probé, pero eso es fácil

Alaaaa, no me ha dao tiempo de corregir y ya me contestas, jajaja!