¿Qué consistencia debe tener la masa de pan?
Publicado: 17 Abr 2006 11:17
Estoy haciendo mi primer pan con la Bifinett y no sé qué consistencia debe tener la masa.
Al principio parec?a que estaba muy compacta, pero no le ech? más líquido, porque le quedaba bastante tiempo de amasado, pero ahora que ya casi está pasado el tiempo de amasado está bastante menos consistente, y no sé si eso es normal o si debo echarla algo más de harina.
¿Qué opin?is?
Al principio parec?a que estaba muy compacta, pero no le ech? más líquido, porque le quedaba bastante tiempo de amasado, pero ahora que ya casi está pasado el tiempo de amasado está bastante menos consistente, y no sé si eso es normal o si debo echarla algo más de harina.
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