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pues nada, aprovechando unas chuletas de cabezada que tenía en el congelador y modificando una recetilla de la breadman, una cosa riquisima:

patatas a rodajitas finitas
cebolla a rodiajitas finitas
aceite
vino blanco
queso rallado emental
quesitos del caserio
chuletas de cabezada

cortar las patatas y las cebollas mezclar con un chorreon de aceite. ir poniendo tandas de patatas con cebollas, chuletas ya saladas y queso rallado y quesitos del caserio y un chorrito de vino blanco. otra vez patatas, carne y queso y así hasta terminar en patatas y queso. programa 91, 1 h 45 minutillos y a comer! la carne salio super tierna y las patatas estaban riquísimas. ya me contareis

Gracias caramelo por la receta la haré tiene que estar riquísima

CARAMELO, que son chuletas de cabezada?

CARAMELO, que son chuletas de cabezada?

pues tiene buena pinta!!!

el quesito lo pones entero, untado.....o si ya pones el queso en lonchas o rallado no haria falta no???(es que en casa no les gustan los quesitos...a lo mejor no se nota mucho???)

yo creo que con cualquier tipo de queso tiene que estar rico, incluso con queso roquefort o camembert (si os gusta que el queso sepa fuerte).
las chuletas de cabezada creo que son de la parte más alta del cerdo y casi no tienen hueso no se si me explico. de todas formas, si se lo pides al carnicero, el sabe lo que es.

GRACIAS CARAMELO!!!!!!!!!!!!

que niño tan guapo tienes!!! eso si que ?s un caramelo!!!!

deven estar rikiisimas , me encanta las chuletas de cabezar . aki seles llama chuletas de cuello , son chuletas pero sin el palito de hueso y mas grasas

apuntadita queda

Ayer saquí yo del congelador unas chuletas, asi que probaré a ver c**o salen. Seguro que riquisimas