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Hola a todas:

Resulta que en la panificadora me salen perfectos, pero en el horno, de siempre, se me quema la base.

He probado a ponerlo a menos temperatura, mas alto en el horno, pero nada. Lo miras y está tan rebonito, doradito, alto, le pinchas con la aguja y limpia. En cuanto lo sacas se baja, la base requemada y por dentro crudo. Ayer intentú hacer una tarta y quedo en eso, en el intento. Lo coc? a 160 grados, ya no me atrevo a ponerlo a menos y me ocurrió lo que os contó. Muy alto y muy bonito, pero luego se bajé, crudo por dentro y la base quemada.

Otra cosita, la nata para montar. Creo que la montú demasiado porque se me quedo a grumos y con suero vamos, que parec?a mantequilla.

Y ahora que os habeis reido un ratito conmigo, ayudadme anda guapas.

Besos

Mari Carmen

hola cielo aver yo deso no me rio en qe las cosas de comer son mu cerias , si me dices qe tarta iciste y c**o la isistes te podre alludar algo mas , pero si kieres una tarta bizcocho qe esta rica en el recetario de horno encontraras algunas yo ago la qe me dedicaron es laqe sale estupenda es de carlos valencia , y se llama el bizcocho BIZCOCHO CAMPANILLA esta en el postt de horno paguina 3 y alli veras tal c**o yo la ise y te aseguro qesta rikisima .

hola campanilla, guapa:

Da igual el bizcocho que haga. Antes hacia el de yogurt, un yogurt, una medida de aceite, 2 de azucar, 3 de harina, levadura y 4 huevos.

Ayer hice el basico de chef calimera y lo mismo.

En fin un desastre jamía. Que lo mío no va a ser la repostería. No sabes la envidia que me da cuando veo tus recetas, envidia de la buena, pero mucha, mucha envidia.

Besos y sigue así de imaginativa.

Mari Carmen

qe pena . entoces alomejor el problema esta en tu horno , las mirao aver . puede ser algun pego qeste mal . por qe es rarro qe te salgan todos mal , mira si tienes la chefo . por qe no intentas hacer el qe yo ise con azucar moreno ami ese asin con el azucar moreno me sale bien , ademas endulza menos y no se qema , . enga no te desanimes ya veras c**o te sale bien , todo es cojerle el punto