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Habas con chocos

Ingredientes para 4 personas

1 kilo de habas tiernas.
1 kilo de chocos, cortado a tacos
1 vaso de vino blanco.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
2 cucharadas de pimentón dulce.
Aceite de oliva
Sal


Poner aceite en una cazuela y sofreír la cebolla y los ajos picados. Añadir al sofrito los chocos, cortados a tacos y rehogar. Cuando están rehogados, añadir las habas cortadas en trozos, con la vaina. Dar unas vueltas, añadir el pimentón y seguir removiendo hasta que se doren. A continuación se le echa el vaso de vino, las hojas de laurel y sal al gusto. Se cubre todo con agua y se deja hervir hasta que el choco está tierno


se puede adptar a la gm menu guisos

MUY BUENA TU RECETA,GRACIAS

resiste escribió:Habas con chocos

Ingredientes para 4 personas

1 kilo de habas tiernas.
1 kilo de chocos, cortado a tacos
1 vaso de vino blanco.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
2 hojas de laurel.
2 cucharadas de pimentón dulce.
Aceite de oliva
Sal


Poner aceite en una cazuela y sofreír la cebolla y los ajos picados. Añadir al sofrito los chocos, cortados a tacos y rehogar. Cuando están rehogados, añadir las habas cortadas en trozos, con la vaina. Dar unas vueltas, añadir el pimentón y seguir removiendo hasta que se doren. A continuación se le echa el vaso de vino, las hojas de laurel y sal al gusto. Se cubre todo con agua y se deja hervir hasta que el choco está tierno


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Mchiiiiiiiiisimas gracias por esta receta, es una comida q mencanta pero no sabia c**o hacerla, hace tiempo pregunte aqui pero nadie me contesto asi q te doy las gracias pq por fin me podre hacá habas con chocos.

me alegro que te guste cunado las comas te acordaras de esta choquera

tambien he puesto albondigas de choco y si tienes thermomix puse una receta de atun con sabor a Huelva