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PARA LAS QUE NO LO SEPAN.. MASA DE PIZZA= COCA DE VIDRE
Publicado: 18 May 2006 18:43
por nenuca
Bueno, esto es una de las cosas que te enseñan cuando compras la thermomix. Pero c**o con la chefo tambien se hace masa de pizza , pues, tambiénes aplicable..
COn la masa de la pizza puedes hacer COCA DE VIDRE , túpica de Cataluña ..
Estiras la masa muy muy finita .. (se estira a lo largo .. c**o si fuese una barra de pan , para que os hagais una idea pero plana )
Se espolvorea con azúcar , un chorro de aceite y un chorro de an?s seco..
Al horno hasta que se dore..
Y A COMEEEEEEEEER
Está de muerte....

Publicado: 18 May 2006 21:23
por nanfemo
Muy bien Sezars!!! es verdad que a las que solo tengan la chefo les has dado una buena idea!!! (yo la conozco por que tambiéntengo la th)
En casa les encanta esta coca, de hecho si no las habeis visto nunca os diré que se tiene que estirar mucho, dejar la masa lo más fina possible, en casa les gusta tan fina que lo que hago es ponerla encima del silpad y así ya la pongo dentro del horno seguidamente que si la manipulo se me rompe.
Ah, un consejo, yo a la masa le pongo 1,5 de cuchara grande de sopa ya que un poco dulzona le va mejor.
probadla!!!! cunde mucho y está riquísima!!!

Publicado: 19 May 2006 00:04
por nenuca
Al final , al poner el post , me he animado y he hecho masa de pizza ..

Mañana se las llevar? a mis padres , porque no las puedo comer por la dieta.. Pero bueno..
AL lío.. que me he animado y he hecho un mini reportaje para que veais c**o quedan ..Las he hecho pequeñas por que tienen que hacer un poco de viaje (hora y media ) y no quiero que lleguen rotas.
La receta de la masa la teneis en el índice de recetas..
1) la masa ya estirada y lo que lleva encima .. Las he pintado con an?s , luego un chorro de aceite y azúcar :
Ya horneadas :
Y para que veais c**o son de finas :
BON PROFIT

Publicado: 19 May 2006 00:07
por nenuca

me han quedado muy pequeñas las fotos
SOy una negada para esto jjajjajjajj.
bueno.. NO se aprecian bien las cosas..pero os podeis hacer una idea.
Publicado: 19 May 2006 18:30
por bambi
Publicado: 19 May 2006 18:45
por Susita
Publicado: 19 May 2006 18:49
por valkimia
JO QUE BARBARO QUE COSAS HACEIS TAN INCREIBLES CON UNA PINTAZA Y LO DE LAS FOTOS ES GENIAL
Publicado: 19 May 2006 19:19
por nenuca
Publicado: 19 May 2006 19:27
por Susita
Gracias nenuca, tomo buena nota, a ver si me animo y la hago pronto

Publicado: 19 May 2006 21:56
por nanfemo