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hoy he hecho pollo en pepitoria,estaba para chuparse los dedos......
os digo c**o:

4 pechugas de pollo en trozos
1 vaso de vino blanco
2 vasos de agua
4 cucharadas de aceite oliva
almendras fritas con sal(3/4 de medida)
nuez moscada(a gusto)
sal( al gusto)

enharinar el pollo ya troceado(yo lo hice mitad maiceza y mitad harina)
eche todos los ingredientes a la cubeta,primero el aceite y seguido llo demas.
en el programa 91-------1 h 30min

yo segun viendo q se iba haciendo,le añadia agua caliente pq con la maicena espesa mas.



luego he cocido 2 huevos y se los he troceado,ya cuando faltaban 10 minutos de programa.
y lo he acompañado de patatas fritas.


BUENISIMOOOOO

meme, pues queda anotada, tiene que estar delicioso
Gracias

Perdona, pero es que sólo hace una semana que tengo la chefo y aún no "domino" el asunto. Yo programo la chefo para que me tenga la comida cuando llego, así que no podrá añadir agua.... ?crees que si uso sólo harina quedaré mejor? ?O quiz? le añado un poco más de vino? Muchas gracias!!!!

NuriaGD escribió:Perdona, pero es que sólo hace una semana que tengo la chefo y aún no "domino" el asunto. Yo programo la chefo para que me tenga la comida cuando llego, así que no podrá añadir agua.... ?crees que si uso sólo harina quedaré mejor? ?O quiz? le añado un poco más de vino? Muchas gracias!!!!

pues yo te diria,q echases mas agua,`por lo menos vaso y medio mas.yo mas vino no le echaria pq con ese vaso es suficiente.
la verdad q la salsa me quedo buenisima,yo le dejaria la maicena igual.
te aconsejo q lo hagas,si no estas segura,hazlo un dia q estes en casa.

espero q te haya solucionado la duda.

el pollo en pepitoria lo hacia mi abuela los domingos cuando ibamos todos a comer!!!!!!!!! que recuerdosssssssssssss, que ricoooooooo estéaaaaaaa, uhmmmmmmmmmmmmmmmmmm.

Gracias por echarme una mano,élo probaré este "finde" y veré qué pasa!

Apuntada queda, que tiene una pinta deliciosa

eleee por esa cocinera y su pollo en pipitoria , qe seguro tabra qedao pa chupar asta los huesos

Que receta mas rica.