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Estoy intentando ver la receta de marga y me da error,tengo pulpo y no sé c**o hacerlo para que quede blandito

yo lo ise el domingo y me salio tierno , poner una poca de agua en la cubeta , sin nada solo el agua , y puse menut carne , con la tapa avierta . deje qe hierviera el agua , una vez este ervida , coji el pulpo por la cabeza y meti 3 veces las patas dentro del agua , eso es azustarlo , y lo solte en la tercera vez , puse la tapa , y deje qe terminara el programa , una vez pite kita el vapor y lo sacas , ya veras qe tierno sale . y yasta listo para cortarlo en rodajas para la gallega , o yo qe lo ise a la vinagreta , con tomate . pimiento cebolla . todo en trocitos . lo ali?e con sal vinagre y aceite , y taba de muerte , una poca de agua , es unos 2 vasos de los de vever

Yo pongo un dedo de agua en la cubeta y luego el pulpo en un cestillo sin que toque el agua. Cierro, menu guiso y ya esté. Nunca habia conseguido que me quedara bien hasta que lo hice asi.

Ale, mañana lo pruebo.Un millón de gracias para las dos

Pero en la GM no es necesario que el agua o la comida llegue a la primera marca?????

O eso creía yo, que sino llegaba ?h?, pues..... pitaba

Aclaraci?n, por favor

No es necesario. Pita cuando hay sobrecalentamiento, entonces si pones agua o liquido lo que es "cubriendo" el fondo, pues si acaba pitando.

En este caso se pone para que no empiece a pitar antes de que el pulpo comience a echar todo el agua, porque el pulpo echa mucha agua.