ARROZ (RESTOS POLLO ASADO)-CHEF-2000
Publicado: 12 Jun 2006 20:03
1.-Calentar aceite ,1 minuto Presi?n,ajo rajado con cascara.
2.-Abrir y echar ajo y perejil machacado,judias verdes y pimiento rojo(todo troceado) y le he puesto un higadito de pollo( a mí me gusta pero es opcional).Remover y3 minutos Presi?n.
3.-Abrir,añadir pimentón y tomate (frito o natural).Remover y echar el pollo sin piel ni huesos y con el caldito que tenga(si le han dejado),paté(opcional,colorante y agua 2 medidas por 1 de arroz(sale con un poquito caldo).3 minutos Presi?n.
4.-Abrir y echar arroz.8 minutos cocción/horno.
EL ARROZ ERA VAPORIZADO PORQUE LO HE DEJADO REPOSAR UN POCO.
SI QUER?IS LOS PASOS 2 Y 3 SE PUEDEN HACER EN 1 S?LO.
ANTES DE SERVIR PONGO CHORRITO DE LIM?N
2.-Abrir y echar ajo y perejil machacado,judias verdes y pimiento rojo(todo troceado) y le he puesto un higadito de pollo( a mí me gusta pero es opcional).Remover y3 minutos Presi?n.
3.-Abrir,añadir pimentón y tomate (frito o natural).Remover y echar el pollo sin piel ni huesos y con el caldito que tenga(si le han dejado),paté(opcional,colorante y agua 2 medidas por 1 de arroz(sale con un poquito caldo).3 minutos Presi?n.
4.-Abrir y echar arroz.8 minutos cocción/horno.
EL ARROZ ERA VAPORIZADO PORQUE LO HE DEJADO REPOSAR UN POCO.
SI QUER?IS LOS PASOS 2 Y 3 SE PUEDEN HACER EN 1 S?LO.
ANTES DE SERVIR PONGO CHORRITO DE LIM?N
