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Hola a todas!! acabo de compar la chef o matic y estoy muy interesada en recetas para adelgazar que se puedan hacer con esta maquina, creo que le sacar?a bastante partido. Ya he cocinado algunas pero c**o me gusta inventar tendré que anotarlas para ir haciendo un recetario. Decirles que soy canaria y que nuestra cocina nada tiene que ver con la de la peninsula, quizás se parezca más a la mediterranea, aqui cocinamos bastante verdura y pescadito y claro con nuestras papitas arrugadas y mojito, Humm!! que ricas si a alguien le interesa les puedo dar la receta.

Hola, bienvenida al foro....

Claro que queremos que nos pongas tus recetas, además si son de verduras me interessan muchissimo...

ME INTERESA MUCHOO

Mapicab escribió: Hola a todas!! acabo de compar la chef o matic y estoy muy interesada en recetas para adelgazar que se puedan hacer con esta maquina, creo que le sacar?a bastante partido. Ya he cocinado algunas pero c**o me gusta inventar tendré que anotarlas para ir haciendo un recetario. Decirles que soy canaria y que nuestra cocina nada tiene que ver con la de la peninsula, quizás se parezca más a la mediterranea, aqui cocinamos bastante verdura y pescadito y claro con nuestras papitas arrugadas y mojito, Humm!! que ricas si a alguien le interesa les puedo dar la receta.

Hola canaria, Bienvenida al canal, yo tb. soy canaria y si que están muy ricas las papitas arrugadas con mojo, a ver si te animas y vas poniendo tus recetas.

?PAPAS ARRUGAS EN LA CHEFO?, VENGA ESA RECETA!!!!.

a mi tambien me interesan recetas ligeras ahora q hace tanto calor,graci así?

Kim, las papitas arrugadas en la chefo por ahora no, seguro que busco la forma de hacerlas. Ya me estrene con mi maquinita y me hice un estofafido de carna de ternera con verduritas y me quedé rica rica...
1/2k. de carne cortada en tiras finas (lo pueden poner en trozos pequeños)
1 paquete de salteado de verduras de mercadona
sal gruesa
co?ac o brandy (un chorrito)
y dos cucharadas de aceite de oliva
prg 91 1h30m.
Lo acompa?? con arroz hecho en la chef.
truquito: poner primero el aceite y cuando este caliente saletamos el arroz un poco luego le añadimos el agua y un chorrito de zumo de limón para que lo suelte, yo si estoy en casa le doy una vueltita para que el de arriba no quede más duro.
Espero que les sirva de algo

Buena idea lo del arroz...

PARA QUE LA CARNE NO QUEDE DURA CUANDO SE ESTA HACIENDO, PON UN CORCHO DE LOS DE LAS BOTELLAS DE VINO, AL FINAL LO SACAS Y LO GUARDAS PARA LAS PROXIMAS VECES. FUNCIONA, CLARO, LA CARNE TAMBIEN TIENE QUE SER BUENA, TIPO MORCILLO...PORQUE LO QUE NO HACE ES CONVERTIR LA CARNE DURA c**o UN PELLEJO EN CARNE TIERNA, ADEMAS NO DA NI QUITA SABOR. ANIMAROS, ES UN TRUCO DE MI MADRE Y SIEMPRE QUE ME ACUERDO LO ECHO EN LA OLLA.....