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Pudding chefo
Publicado: 17 Jul 2006 07:25
por misae
Publicado: 17 Jul 2006 07:32
por nenuca
Publicado: 17 Jul 2006 10:12
por duralex
La receta del puding la habeis sacado del listado de recet así
Gracias
Publicado: 17 Jul 2006 13:36
por misae
Si. De todas formas te la pongo:
1 bote pequeño de leche condensada
La misma medida del bote de leche entera
3 huevos
Sobras de boller?a, bizcochos,
Caramelo líquido
Sin pala de amasar.
Poner caramelo líquido en la cubeta, poner en la cubeta la boller?a que tenemos cortúndola con las manos en trozos, mientras, en un bol, echamos la leche condensada, la leche entera, y los huevos batidos, mezclamos bien y volcamos en la cubeta encima de la boller?a. Programa 50, 1 hora y 10 minutos. Dejar enfriar totalmente antes de desmoldar, incluso en el frigo, desmoldar con cuidado ayudándose con algo.
Un truquito que se utiliza en algunos restaurantes para que quede más durito y sea más fácil de desmoldar: calentar la leche entera en el microondas y añadirle un par de hojas de gelatina previamente hidratada, mover para disolverlas bien y añadir a la leche condensada y a los huevos antes de echarlo en la cubeta.
An?mate a hacerlo y verás que bueno!!
Publicado: 17 Jul 2006 14:19
por duralex
Publicado: 17 Jul 2006 16:55
por seixido
Publicado: 18 Jul 2006 11:40
por valkimia
yo las fotos las veo muy negras y no distingo nada pero por la receta parece que tenga muy buena pinta
probar
Ahora sólo me queda mejorar con las fotos.... 
