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ANOCHE HICE EL ARROZ CON LECHE
1/2 LITRO DE LECHE
1/2 LITRO DE LECHE IDEAL
200 GRAMOS DE AZUCAR
CANELA
PIEL DE LIM?N
13 MIN. COCCI?N/HORNO

PUES ME SALI? MUY MUY MUY CALDOSO Y AMª ME GUSTA MAS ESPESITO, ASÍ QUE SE ME OCURRI?
PONER 5 MINUTOS DE LA OPCI?N DE ARROZ PARA EVAPORAR UN POCO DE L?QUIDO.
CUANDO SALI? POR LA VALVULA DE VAPOR " LA LECHE" NO VEAS LA QUE SE MONT? EN LA COCINA

EMPEZ? A SALIR LECHE DESPEDIDA POR TODA LA COCINA.

OS LO CUENTO PARA QUE A NADIE SE LE OCURRA LA GENIAL IDEA.

que cantidad de arroz pusistes????

ya sabemos que la chef no consume nada de liquidos, me supongo que habra que ponerle menos, que recetas has utilizado??? las chicas lo han hecho y le han salido bien.

nunca lo pongas ni en presion ni menu arroz, solo coccion horno, los otros son mas fuerte y luego sale todo por la valvula........

suerte la proxima vez.

megancita escribió:que cantidad de arroz pusistes????

ya sabemos que la chef no consume nada de liquidos, me supongo que habra que ponerle menos, que recetas has utilizado??? las chicas lo han hecho y le han salido bien.

nunca lo pongas ni en presion ni menu arroz, solo coccion horno, los otros son mas fuerte y luego sale todo por la valvula........

suerte la proxima vez.

LE PUSE UN LITRO DE LECHE Y 200GRAMOS DE ARROZ, ES LA PROPORCI?N QUE PON?A EN EL LIBRO.

YA HE APRENDIDO LO DE EL MEN? ARROZ Y LA VALVULA, A BASE DE PASARME UNA HORA QUETANDO PEGOTES DE LECHE POR TODA LA COCINA.

A mi me ha pasado similar pero hecho en la GM y lo único que hice fue sin tapa ponerlo un poco más y me quedé muy bien. Besotes, Bubbsy

Bubbsy, ?se te salió por la valvula en la GM?

En la chef 2000, no se puede cocinar con la tapa abierta.

Tendr? que provar a poner menos liquido la proxima vez.

A mi no me gusta muy caldoso y hice el del recetario y me salió buenisimo pero que yo recuerde no le puse leche evaporada y le pude más arroz.

Yo lo he hecho alguna vez con la receta del libro y me salió buenisimo. Y a mi no me gusta tampoco muy caldoso.