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POLLO AL CURRY CON SALSA DE MANZANA

Bueno, la receta no es mía, claro, la copie de la lista que hay colgada (no recuerdo de quien) y que llevaba piña. Yo le hice algunos cambios.

INGREDIENTES

Trozos de pollo sin piel y adobados con sal de ajo
Cebolla picada
Una manzana en trozos
Un chorro de vino blanco
Un chorro de aceite (poquito que el pollo suelta ya su grasa)
Un poco de caldo de carne (de lo de polvo)
Una cucharadita de las de moka de curry

Mezclarlo todo y a la cubeta. Programa 91, durante 1:30 ? 1:45 (según la cantidad)
Cuando termine, sacar los trozos de pollo, pasar todo lo demás por la batidora y cubrirlo. La salsa sale con la textura de las salsas de nata, pero sin sus calorías, jejej

No sale rico, sale riquéiiiiiiisimo. Lo recomiendo.

Cece tiene una pinta estupenda, ademas la combinacion de sabor manazana-curry me resulta apetitosa.

Me lo apuntooo y caera sin duda.

esquisito, acabas de preparar uno de mis platos preferidos, aunque yo pongo piña, pero probare con manzana

OOOOOOOOhhhhhhhhhhhhhhhhh

ME ENCANTAN LAS COSAS CON CURRY ??????
Hay que probarloooo

Gracias guapisima...ya me la he anotado

.

? Qué bueno y el acompañamiento tampoco desmerece nada ! A ver si me animo a probar el curry, porque todavía no me he atrevido.

La verdad es que hay mucha gente (yo misma, antes de probarlo) que piensa que el curry es un condimento picante. Y no es así. Es justo lo contrario, creo, más bien dulce. Por lo menos así me supo a mí mezclado con la manzana. Creo que a los niños les gustar?. Es mezcla agridulce me encantó.

misae escribió:? Qué bueno y el acompañamiento tampoco desmerece nada ! A ver si me animo a probar el curry, porque todavía no me he atrevido.

Ah, el acompañamiento es sencill?simo. Lo hice en la GM (las dos míquinas trabajando en equipo, jejeje):

2 medidas de arroz Basmati
3 de agua
una lata de champiñones laminados
unas tiras de pimiento rojo (de esos que ya vienen ali?ados)
un puñado de pasas de corinto
una pastilla de caldo (especial pasta)
una chorrito de salsa de soja
El de zumo de un limón
Menu Arroz. Listo



Ah, otra cosita: arriba, en la receta del pollo, cuando digo "caldo de carne en polvo, me refiero a que espolvoree un poco de ese avecrem, no que hice el caldo con agua. No lleva agua, sólo el avecrem espolvoreado.


Reina-Mora, para la proxima vez prometo hacer tu receta fielmente, jejeje, seguro que con tu piña estará tambien de muerte.