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Aquí tenéis una receta muy sencillita y muy rápida para quien le guste la morcilla, lleva cebolla pero tambiénse puede hacer sin ella, no sabe nada a huevo aunque lleve 6, no queda tipo tortilla en absoluto, queda similar a una morcilla grandota de arroz y cebolla y está riquísima.

Pastel de Morcilla de Arroz

Ingredientes.

2 Morcillas de Arroz Grandes
1 Cebolla Grande
6 Huevos Gordos
Aceite.

Se sofr?e la cebolla pero sin tostarla mucho en un poco de aceite en la cubeta de la Breadman o Chef, mientras quitamos la tripa a la morcilla y la hacemos pequeños trocitos.
Batimos los huevos con un poco de sal y los incorporamos a la morcilla, removemos hasta que veamos que la mezcla está homogénea. Cuando está la cebolla tambiénla incorporamos a la mezcla y removemos un poco. Todo a la cubeta en el programa que queréis hasta que este durita por todas las partes, lo vais comprobando con una cuchara por encima, el centro es lo que le cuesta que se ponga más duro, pero todo tiene que estar por igual de durito. Yo lo puse en el programa 2 pero le tuve que poner 3 veces hasta que cuaj?, la tercera vez no llegó a terminar el programa.

?QUE BUENA PINTA TIENE!!!!

Con lo que me gusta la morcilla de arroz, pues tengo que probar de hacerla. Supongo que en la chefo quedara tambien bien.
¿Me podria confirmar alguien si seria en el programa 91ª

TEREVIPO escribió:
?QUE BUENA PINTA TIENE!!!!

Con lo que me gusta la morcilla de arroz, pues tengo que probar de hacerla. Supongo que en la chefo quedara tambien bien.
¿Me podria confirmar alguien si seria en el programa 91ª

Te vale cualquier programa que tengas de temperatura media para que no se queme por fuera, lo único es cuajarla bien por todos los lados aunque tardes más

Guauuuuuuuu!!! qué pinta!!!, yo que no tenía antojos y desde que estoy en el foro no paro de tenerlos... Apuntada queda para la semana que viene.

Gracias

me puedes decir en que programa se frie la cebolla

luny escribió:me puedes decir en que programa se frie la cebolla

Yo en la BD la he frito en el menú 2

?Vaya morcilla! Con lo que me gustan a mi las morcillas de arroz. Me la paso a mi recetario. Gracias bubbsy

Esta niña se come hasta la MORCILLA que le gustan estas cosas no tenias bastante con la patata que ahora morcilla ea...........pa que despues le digan que es racista


por tu receta

ya tenia yo ganas de verte una receta así de rica, que hacía mucho que no nos ponias niguna

FELICIDADES POR LA RECETA GUAPA .

ahora la pregunta .. ? has probado a hacerla con morcilla blanca ?