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2-DEVERES DEL 10 AL 17 , CHEFO Y BD

Publicado: 11 Sep 2006 01:57
por campanilla1953
AVER ESTA SEMANA c**o OS PORTAIS AKI UNA RECETA DE ORIGEN GRIEGO .ESTA SALSA SE PUEDE HACER TANTO PARA PESCADOS c**o PARA CARNES , YO LA ISE CON FILETES DE LOMO FRESCOS .
SALSA CAMPANILLA CON CARNE
INGREDIENTES
1/2 vasito de aceite
3 patatas cortadas en cuadritos
1 cebolla picada muy finita
2 cucharadas de harina
1/2 vaso de vino blanco
perejil picadito
1 vaso y 1/4 de agua
colorante alimenticio . o azafran
2 cucharadas de tomate frito
sal y pimienta molida
5 filetes de lomo fresco ..o rodajas de pescado al guzto
PREPARACION
poner en la cubeta el aceite y programar 91 , 1 hora y35 minutos , si es para carnes tiernas ,si es para pescados solo 1 hora , carness c**o magro en trozos 1 h y 45 .
cuando este el aceite un poco caliente echar la cebolla muy picadita ,remover y echar el perejil y la harina , remover bien para qe no seos pege , echar el vino el colorante y el agua remover bien con una cuchara para qe no seos pege , tapar unos minutos ,y echar el tomate frito los filetes salpimentados y las patatas ,tapar y dejar qe termine ,si beis qesta demaciado espesota echar un pokio mas de agua y remover , si la aceis con pescado hacer igual
AKI EN LA CUBETA LA SALSA

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AKI YA EN TERMINADA
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Y LISTA PARA COMER

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ASIN QE ANOS A LA HOBRA
PARA LA BREADMAN ES EL PROGRAMA 16

Publicado: 11 Sep 2006 03:03
por koki
Oye, q pinta tiene esa salsita, eh??!!! :plas:
Seguramente la haga con carne.. a ver si para cuando la haga sí poner ya fotos y la pongo, para q veas c**o me ha quedado.. :nodigona:

Publicado: 11 Sep 2006 08:50
por monicaff
Esta semana no haré los deberes hasta el mi?rcoles, porque tengo la nevera lleeeeeeenaaaaaaa de comida que hay que ir comiendo así que hasta el mi?rcoles sin cocinar :dientes: :dientes:
:beso:

Publicado: 11 Sep 2006 11:17
por nanfemo
Pues muy buena pinta!!!

yo ya tengo comidita para el sábado!!!!

ya sabes, el domingo paso ex?men!!! :nodigona: :nodigona: espero no olvidarme de poner las fotos c**o esta semana :lol: :lol: :lol:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 11 Sep 2006 12:06
por TEREVIPO
Buena pinta que tienen los deberes esta semana.
:o :o :o :o
Esta receta cae seguro ya mismo.
Una pregunta de novata, en los ingredientes has puesto colorante alimenticio o azafran, ?cuando se pone en la cubeta? Supongo que no sera muy importante cuando, pero es que soy muy novata en la cocina.

:beso: :beso: :beso:

Publicado: 11 Sep 2006 12:36
por bubbsy
?am ?aaammmmm "Que Ico" espero que esta vez no me salga la merluza con una caña de pescar detr?s de mi c**o me pasó con el pollo :lol: :lol: :lol: :lol:

Publicado: 11 Sep 2006 13:24
por alegna
Bueno, pues a los deberes, esta semana los haré que puedo hacerlos de pescado... :up:

Ir? a por pescado, y ya os contaré que tal...:wink:

:beso:

Publicado: 11 Sep 2006 14:28
por seixido
que buena pinta campa.espero lucirme el fin de semana pues ya empezo el cole y estoy solita para comer,pero lo provare pues deve de estar delicioso :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 11 Sep 2006 15:43
por olmacedo1
Queda copiada y pendiente -muchas cracias campa :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 11 Sep 2006 15:50
por campanilla1953
TEREVIPO escribió:Buena pinta que tienen los deberes esta semana.
:o :o :o :o
Esta receta cae seguro ya mismo.
Una pregunta de novata, en los ingredientes has puesto colorante alimenticio o azafran, ?cuando se pone en la cubeta? Supongo que no sera muy importante cuando, pero es que soy muy novata en la cocina.

:beso: :beso: :beso:
gracias por recordarmelo , esqe era tarde cuando lo puse y ni medi cuenta , ara lo rectifico , el colorante se pone con la salsa removiendo paqe coja color , :beso: :beso: :beso: