DOS CARAS DEL CHULPICHOCHO.....!
Publicado: 01 Jun 2007 22:35







Bueno, estas son las fotos de un plato típico de mi país, que por cierto cuenta con muy buena y variada gastronomía. En esta ocasión les ofrezco el Chulpi chocho, un plato compuesto por chochos y maíz pequeño tostado, adornado con chifles ( plátano verde frito ) y coronado por unas deliciosas cebollas y tomates picados. Se lo puede comer con aj? y limón, si se desea, y sal al gusto.....es un DELICIA! se lo conoce tambiéncomo Cebiche de chochos o "cebichocho" Espero les haya gustado!!!!



