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PUES NO SE PERO YO UNA VEZ ESTABA MONTANDO NATA ME DESPISTE Y SE VOLVIO MANTEQUILLA Y STABA BUENA

Si, yo la hice una vez. Con nata de la de Montar la pones c**o sifueras a montarla, con las mariposas y eso y con sal. La dejas, la vas mirando y llega un momento, (es bastatne rapido) en q se ha quedado una parte espesa y otra mas liquida. La sacas a un colador y veras c**o el suero cae y queda la mantequilla. A la q le puedes poner alguna hierva si te gusta, c**o tomillo, o algo asi. Esta muuuuy rica.

pero mejor que la nata no este en la nevera...si esta a temperatura ambiente es mas facil que se corte la nata y te haga mantequilla....aun que a lo mejor en thermomix te pueden decir por experiencia.

a mi esto me pasa con la batidora de toda la vida

teviro escribió:pero mejor que la nata no este en la nevera...si esta a temperatura ambiente es mas facil que se corte la nata y te haga mantequilla

A mi me da igual, con la Thermo siempre consigo mantequillas Por eso ya ni intento montarla con ella, prefiero la batidora. Que la mantequilla está buenísima y yo no puedo comerla.