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OT - ?Alguien sabe como hacer....

Publicado: 21 Ene 2008 10:19
por Rompeolas
la cobertura de esta tarta??


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La he sacado del foro de recopilaciones, pero no sé c**o se hace. El interior me da igual, lo puedo hacer de bizcocho, relleno de cualquier cosa, pero la decoración me encanta por lo sencillita que es.

Y esta otra, ?Alguien sabe cómo hacerla??

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Publicado: 21 Ene 2008 10:25
por mgsoy
:o :o :o :o :o :o :o :o :o :o , no tengo ni idea pero esta muy bien el aprender
espero que alguna compi te pueda ayudar y nos cuente
:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 21 Ene 2008 10:41
por pacopaquito
Eso es pasta fondant o pasta de mazap?n. Se ti¿en y puedes hacer lo que quieras con ellas. Las dos las puedes hacer en casa, de forma casera y salen muy ricas, aunque te harén falta ingredientes no habituales en casa.
No obstante, yo la compre en la web de club cocina, bien de precio y no tardan mucho en servir.
Se trabaja muy bien, solo es cuestión de tener claro lo que quieres hacer.
Yo hice esta para el cumple de mi hijo (fue la primera vez que hacía este tipo de tartas):

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Si necesitas alguna ayuda, pues dímelo.
La tarta se hace normal, con bizcocho y relleno del que te guste, solo que entre el fondant y la tarta tienes que poner algo que sirva de "pegamento" al fontant, algo c**o mermelada, buttercream, dulce de leche, nocilla... en fin, algo que te guste.

Publicado: 21 Ene 2008 11:26
por Chapucilla
Rompeolas: Esas tartas son muy bonitas, son fáciles de
hacer con la pasta fondant comprada y coloreada con
colorantes alimentarios. Pero el incoveniente que yo veo
es que salen demasiado empalagosas.
Quedan muy lucidas pero nunca se las comen enteras.
El proceso te lo ha dicho pacopaquito y buscando por la web
encontrarás el paso a paso.