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Pues así me quedé yo el otro día en el Forum Gastron?mico al que acud? desde el sabado hasta ayer. Una de las intervenciones más esperadas era la del cocinero japonés Seiji Yamamoto( el Ferr?n Adri? nip?n).

Cuando iba a emplatar saca un plato de cristal rectangular, coge un spray, roc?a el plato y en un lado tenía impresas muchas fotos del tamaño del plato.
c**o era una ensalada, cogi? la foto de la ensalada y la peg? al plato. Y termin? de poner la ensalada sobre el plato de la foto de la ensalada.

Ten?a fotos de los procesos de cocinado del plato, etc.
Yo me acord? tanto de vosotras y vuestras bandejas, platos y demás que me ech? a re?r y me dije: " ala la tecnología mundorecetil manualidadera exportable al país del sol naciente".

Sí, sí todo eso me dije

El resultado:





Y aquí yo en mi perfecto japonés le estaba explicando la técnica que se usa en MR para aplicar servilletas. El tío se mondaba al oir vuestro mítodo. El de él se hace en un momento y no hay que esperar al secado.

si es que estos chinos le dan a todo...desde luego que el plato gana un monton..pues parece que esta mas lleno

niña..?japones? que nivel

teviro escribió:si es que estos chinos le dan a todo...desde luego que el plato gana un monton..pues parece que esta mas lleno

niña..?japones? que nivel

S? me manejo con mucha facilidad: harigato, sushi, kaki, anikimo, fukahire

Y no le preguntaste que era lo del spray para qu esecara tan rapido c**o para poner la ensalada seguido???

Seria la bomba tener invitados e ir emplatando asi nos quedariamos con el personal, c**o el japones contigo.

a mi no me lo cuentes q lo hago, q tengo un vicio con el decopage!!!!!

Yo me lo copio, las ensaladas en su plato, las lentejas en el suyo, y así, vajilla reciclada y ultramoderna.

eso es para justificar el precio de la ensalada,jajajajaj

La foto va pegada por la parte de abajo del plato. Es una especie de glucosa dilu?da en no sé qué.

Este chef es famoso por hacer platos c**o "sardina sobre sardina" ostra sobre ostra. Y así hizo ensalada sobre ensalada. Lo malo es que no sabes diferenciar lo que es verdura de lo que es foto