monti-pregunta:

[raimundo]

se puede hacer paella con carne y solo comer la paella o usar caldo de carne?? y lo mismo con un cocido, se puede hacer un cocido o una fabada y no comer la proteina?? es decir apartarla y comerla en otra comida sola?

[Mili]

lo del cocido y la fabada ya te digo que s?, porque las legumbres tienen un ig muy bajo, pero con la paella tengo mis dudas.

[bellablanca]

No raimundo, no se puede porque el problema de esa mezcla no son las proteínas, son las grasas saturadas que tienen, y al cocinarse junto se transmite a todos los alimentos, así que no se puede

[raimundo]

No raimundo, no se puede porque el problema de esa mezcla no son las proteínas, son las grasas saturadas que tienen, y al cocinarse junto se transmite a todos los alimentos, así que no se puede

entonces con pechuga de pollo o pavo si se podria?

[bellablanca]

Con pesacados y maricos sin problema y con carnes magras, pero has de estar seguro de quiar muy bien toda la grasa, ok?

[raimundo]

Con pesacados y maricos sin problema y con carnes magras, pero has de estar seguro de quiar muy bien toda la grasa, ok?

muchisimas gracias guapa.