Os dejo un par de recetas de mis menos de ayer y de hoy.
Tengo la cheffo y trabajo todo el día, con lo que siempre la dejo programada, así al mediodía llego y está la comida calentita, lista para comer.
Salmon a la mostaza y guisantes con bacon.
Un paquete de 500 grs de guisantes congelados
1 cebolla picada finita
un paquetito de bacon (la receta es con jamon pero no tenía)
un par de dientes de ajos picados
sal y aceite
un chorrito de vino blanco
todo a la cubeta, remover y programa 91 1 hora.
Al mismo tiempo ponemos un par de lomos de salm?n envueltos en papel albal (tipo papillote) los cuales habremos regado con ésta vinagreta
en un vaso mezclamos, un chorrito de aceite, una cucharada de mostaza antigua (la de granitos), un diente de ajo picadito, sal y pimienta.
Envuelto a la cubeta encima de los guisantes. Se hace todo junto y está mmmmmmmmm.......
Pulpitos en salsa
Dos o tres dientes de ajo sin pelar (con una rajita)
aceite
una cucharada de pimentón picante
un paquete de pulpitos (del mercadona)
una lata de tomate triturado
una cebolla picadita
un chorrito de vino blanco
sal y pimienta negra.
en el microondas fre?mos los dientes de ajo en un bol destapado de pirex con el aceite un minuto.
Nada más sacarlo añadimos una cucharada colmada de pimentón picante y a la cubeta junto con los demás ingredientes.
programa 91 , 2 horas.
Mi costi no está a dieta así que puse envuelta en papel alb?l una patata en rodajas con pimienta, sal y acelte. De ese modo se así, pero no se mezcl? con los pulpitos y él tuvo su guarnici?n. (yo acompa?? con una super ensalada).
Espero que os hayan gustado.
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