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Pechugas rellenas con pi?a M

Publicado: 04 Oct 2006 12:02
por Vanadis
Hace mucho que no os pongo una recetilla por aquí?, así que aquí va una, aunque por falta de tiempo me falta la historia. Os debo una :wink:
Las pechugas son rápidas y sencillas de hacer y con pocos ingredientes.

Estos son:

Pechugas de pollo
1 lata de piña en su jugo
puñado de pi?ones
jengibre

Secamos las rodajas de piña (to pongo una y media por pechuga) y las partimos en trozos, los mezclamos con los pi?ones y las metemos en las pechugas sazonadas con sal y un poco de jengibre. Las ponemos en la cubetas para dorarlas un poco y luego echamos el resto de la piña y los pi?ones que nos haya sobrado. sofre?mos un poco, ponemos el jugo de la piña, dejamos y par de minutos y cerramos la tpa poniendo menú arroz.

Tami?n se puede hacer en un solo paso, pero quedarén más caldosas y menos doradas. De sabor estarán igualmente buenas.

Yo las hago en mi olla GM, pero se pueden hacer perfectamente en cualquier olla normal o sartén. Solamente es dorarlas un poco, y luego dejar que se vayan guisando despacio.

Imagen

Publicado: 04 Oct 2006 13:06
por pokitoapoko
Que buena pintaa! Yo no tengo olla GM, pero la haré en la normal.
GRacias :plas: :plas: :plas: