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Ayuda para puntuar
Publicado: 19 Ene 2007 10:02
por Hanako
Chicas,
en el foro de microondas he visto una receta de Pastel de Gambas, jo! que se me ha antojado tanto. Ya le he preguntado a yolanda si me dice el número de porciones pero me cuesta trabajo puntuarla, podeis ayudarme?
Graciassssssssssssssssssss
recetas-postt118084.html
Publicado: 19 Ene 2007 10:24
por mcor
PASTEL DE GAMBAS
1/2 kilo de gambas 7 P.
- 1/2 kilo de rosada o merluza sin piel ni espinas, merluza 9
- 8 palitos de cangrejo (surimi) 2
- 1 vaso de tomate frito no se la cantidad de cdas q coge en 1 vaso, pero c**o minimo 6 puntos
- 4 huevos 10
- sal
- mayonesa y lechuga (cortada muy fina) depende de la mayonesa q le eches utilizaremos la light, pero c**o minimo 4 cdas 6
- mantequilla (para untar el molde), margarina light 1 cta 0.5
yo c**o minimo lo puntuaria asi 40.5 p. ahora a dividir entre las raciones q te salgan

Publicado: 19 Ene 2007 10:33
por Hanako
Eres un solazo, mcor!
Mmmm, yo creo que todo se puede bajar un poco. A lo mejor no ponerle tomate frito sino solamente cocido y condimentado... (0 puntos), ahí ya le bajar?a 6 puntos. Mayonesa ultra ligera y que no quede tannn pintado, 3 puntos? 4 huevos no son 8 puntos?
1/2 kilo de gambas 7 P.
- 1/2 kilo de rosada o merluza sin piel ni espinas, merluza 9
- 8 palitos de cangrejo (surimi) 2
- 200 grms de tomate (no sí cómo lo llamais, el que no viene frito) 0
- 4 huevos 8 (huevos alemanes, je je je)
- sal
- mayonesa y lechuga (cortada muy fina) depende de la mayonesa q le eches utilizaremos la light, pero c**o minimo 2 cdas 3
- mantequilla (para untar el molde), margarina light 1 cta 0.5
30 puntos? Y si está grande digamos 6 porciones, tocar?a a 5 puntos por raci?n... ya veremos.

Gracias, cariño!
Publicado: 19 Ene 2007 11:27
por mcor

claro si le echas tomate frito casero pues 0 puntos todo sea por el ahorro aunque igual no esta tan bueno porque el tomate frito al llevar azucar siempre es mas suave, los huevos dependen del tamaño yo te he puesto cada uno a 2.5

Publicado: 19 Ene 2007 11:48
por arnak
mcor escribió:
claro si le echas tomate frito casero pues 0 puntos todo sea por el ahorro aunque igual no esta tan bueno porque el tomate frito al llevar azucar siempre es mas suave, los huevos dependen del tamaño yo te he puesto cada uno a 2.5

Oye, y el tomate frito light que venden en el mercadona? yo no lo he probado, pero ese no puntía mucho ¿no?
Publicado: 19 Ene 2007 11:58
por mcor
arnak escribió:mcor escribió:
claro si le echas tomate frito casero pues 0 puntos todo sea por el ahorro aunque igual no esta tan bueno porque el tomate frito al llevar azucar siempre es mas suave, los huevos dependen del tamaño yo te he puesto cada uno a 2.5

Oye, y el tomate frito light que venden en el mercadona? yo no lo he probado, pero ese no puntía mucho ¿no?
Yo lo he probado pero no me gusta mucho porque no lleva azucar para mi gusto sigue siendo un pelin fuerte

Publicado: 19 Ene 2007 13:50
por Hanako
Pues a ver si me animo a hacerlo la próxima semana... con los menos puntos posibles. Y tambiénquiero saber lo de las raciones...

y gracias por vuestra ayuda
Publicado: 19 Ene 2007 14:24
por sumire
Porque no te echas un vistacillo a este molde de pollo?
recetas-postt113085.html
A mi me ha parecido muy apetecible (yo haria una variante con calabacin, berenjenas o champiñones) y con menos puntitos
Publicado: 19 Ene 2007 14:30
por sole73
si al tomate le hechas 3 ct de azucar no te puntua y te queda un poco mas dulce

Publicado: 19 Ene 2007 14:34
por Hanako
sole73 escribió:si al tomate le hechas 3 ct de azucar no te puntua y te queda un poco mas dulce

Gracias, sole...
por cierto, mira que estamos iguales... no bajamos nada de nada, pero no te desanimes, eh!!!
Que hay unos n?meros que siempre cuestan un poquito más.
