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A veces leo el problema del aceite que tenemos a la hora de cocinar. Cuando hago carne o pescado o alguna verdura c**o berenjenas no añado una cucharadita de aceite sino que la echo en un vaso, mojo un brochillo de cocina (es c**o los planos para pintar) y lo aplico en la base de la sartén. Ya veréis cómo ahorr?is un poquitún de aceite que luego viene bien para las ensaladas.

Gracias x el consejo!!!

y c**o sabemos el aceite q se queda impregnado en la comida?? aunque usemos la brocha hay q puntuarlo es dificil calcularlo

mcor escribió: y c**o sabemos el aceite q se queda impregnado en la comida?? aunque usemos la brocha hay q puntuarlo es dificil calcularlo

Ya, pero al untarlo te das cuenta que de la cucharita que echaste en un recipiente pues no usas todo... cierto?

Uyys habia leido mal pense q lo q hacia era mojar una brocha en 1 vaso de aceite, no habia visto lo de la cucharadita

Genial.

Muy bueno. A lo mejor en vez de una cucharita lo arreglamos con media y nos ahorramos 1/2 puntillo

Yo es que soy bastante aceitera sobre todo en las ensaladas, entonces c**o la raci?n diaria de aceite la pongo en un vaso y de ahí tiro. Con el brochillo se ahorra aceite para la carne y pescado y la puedo reservar para la ensalada que es donde más se agradece.
Espero que os sirviera de ayuda.

Estoy completamente de acuerdo contigo lagartijilla, lo del pincel es un punto, lo he comprobado hoy para hacer las hamburguesas, una gotilla en la sartén ya un poco calentita y a estirarlo por toda la base con el pincel.... genial.
?Ah! y estoy de acuerdo tambiénen que.... tu perro es mu requeteguapo

cuanto me alegro de que te haya servido, laflor, se me ocurrió un día cuando pintaba una tarta con mermelada para un cumple. A veces las ideas más sencillas pueden ser muy prácticas y la verdad yo es que noto el ahorro del aceite.
Por cierto, gracias por piropear a mi nene