MundoRecetas.com

En el mítodo Monti hay dos opciones, tanto de almuerzos c**o de cenas. Una de ellas es la de carbohidratos ricos en fibra, cuyo plato principal es espaguetis, arroz integral o legumbres, siempre que su IG no sea superior a 50.

Se recomienda no hacer mas de tres o cuatro comidas a la semana en esa modalidad, pero tengo una duda:
?La recomendaci?n es de tres o cuatro a la semana EN TOTAL, incluyendo almuerzos y cen así. O bien, ?se refiere a 3-4 almuerzos y 3-4 cenas, lo que daréa un total semanal de 6-8 comid así

Gracias
Paco

Hola Paco,
Me parece que es sólo 3-4 a la semana en total. En ediciones antiguas de Monty decían que por la noche era la combinación ideal para hacerla siempre que quisieras, pero parece que ahora la cosa ha cambiado.
La razón no la s?, pero es lo que he leído últimamente.
A ver si alguna experta nos dice el por qué.
Saludos de viernes

Hola Pitu:

Exactamente lo que tú indicas es lo que me confunde: que en el libro antiguo parece que es casi ideal cenar cada noche CHF, pero en el último parece que no.

A ver si alguien nos saca de dudas.

Saludos sabade?os. Me voy a preparar el forraje.
Paco