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Hola, estoy probando con monty y me apatece comer algun bizcochito para desayunar que sea apto.
Se que alguna vez habeis puesto alguna recetilla pero es que no hay manera que lo encuentre.
teneis algo a mano
gracias y saludos

Pues el bizcocho de salvado te sirve para desayunar y para tomar a todas horas. Ahí va la receta:

1 yogur desnatado natural
3 medidas de yogur de salvado de trigo fino a ser posible
1/2 medida de yogur de fructosa
1 medida de yogur de aceite
1 sobre de levadura apta (cuidado con algunas levaduras que llevan almidones) por ejemplo, los sobres de El Tigre.
3 claras de huevo montadas a punto de nieve
1 manzana a trocitos.

Mezclas todo menos las claras que se incorporan después con movimientos envolventes y lo metes al horno 45 min. a 180º

Verás que rico sale y tambiénle puedes poner cacao Valor en polvo sin azúcar y te queda un bizcocho de chocolate riquísimo para merendar o para la media mañana o para un postrecillo dulce

Ya nos contarés cómo te ha salido

muchas gracias!!!
lo voy a probar en seguida ..el salvado de trigo es de herbolario supongo.. Y levadura el tigre donde la compr así
Gracias y saludos

El salvado de trigo fino lo encuentras en herbolarios, efectivamente, y en algunos supermercados c**o Caprabo.

Los sobres El Tigre en Alcampo, creo que en Mercadona tambiény en Rio. También los hay en la farmacia

genial!!!
Me pillas antes de ir a comprar!!
Mañana tendré bizcocho!!!!!!!!!
gracias