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no vamos a ser menos q nuestras montycompis jejeje:

BECHAMEL DE DIETA ( SALE 1 TAZA, 3 PUNTOS TOTAL)

1 vaso de leche desnatada (200 cc)
4 quesitos desnatados
1 cucharadita maicena
Sal, pimenta
Nuez moscada.

Meto en el micro la leche y cuando está a punto de hervir la saco y le añado los quesitos, mezclo bien con un batidor, vuelvo al micro hasta que se deshace el quesito, vuelvo a sacar y le añado la maicena diluida en un poco de leche desnatada, la sal, pimienta y nuez moscada. Y lo vuelvo a meter en el micro hasta que espesa.
( Todo el proceso es muy rápido, así que aconsejo no separarse del micro)
La sirvo con verduras y gratino despues, o para lasaña, canelones, en fin para lo que utiliceis normalmente la bechamel de cobertura.

Muchas gracias por la recetilla solecin!!!
A mi me viene de perlas porque me encanta,asi que probare a hacerla en breve

bechamel con queso no lo habia oido nunca pero la probare a ver q tal gracias

Muchas gracias, solec?n, por esta recetilla y las otras que pusiste arriba. Estas caen fijo un día de estos.

gracias!!!

pero que apa?? eres,gracias por la bechamel

Estaba deseando encontrar una bechamel cortita de puntos, gracias solec?n
Dentro de poco la hago

Os pregunto a todas ?aguantar? unos dias la bechamel en el frigo? Quiero hacerla, pero para cubrir mi raci?n (al costillo y al niño no le gusta la bechamel) me sobrar? bastante y me gustaría utilizarla algún dia más (y no tener que hacerla cada vez). Supongo que aguantar? al menos unos 3 dias ¿no?
Gracias Solecin. La haré porque es rápida, porque estará buenisima y porque me daba un poco de palo hacerla y que me pasar? de puntos (estú esta muy bien )
Gracias.

Sí, s?, s?, bechamel de dieta Si es que aquí hacemos hasta ???? wachimilagros!!!! El domingo toca comida familiar y, este último domingo, cuando les saquí para el postre una hermosa tarta de queso light no se lo podían creer. Y es que estaba tan buena que nadie era capaz de diferenciarla... Otro wachimilagro

luana y si la congel así?
en muchos platos congelados la usan, por probar...
gracias solecin por la receta