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A ver chicas os paso unas recetillas para el veranito y me las corregis si no están bien ok??

Snack de pepino
Ingredientes:
1 pepino -0p
1 yogurt desnatado natural sin edulcorar (tipo vitalínea) -0.5p
Sal, menta, pimienta negra -0p
Aceite de oliva -1p

Pela y corta el pepino en rodajas muy finas, lo pones en un colador, salas y reservas 1/2 hora. Lo lavas al chorro acon agua fría, lo secas y lo mezclas en un bol con el yogurt la menta picadita, pimienta negra y un hilo de aceite de oliva.

Total: 1.5p

tartitas de calabacín
Ingredientes:
1 calabacín -0p
1 ct de aceite de oliva -1p
Queso de burgos light (Mercadona 0%) - 0.5p

Dora las rodajas de calabacín en una plancha con el aceite de oliva, gratina al horno fuerte 2 minutos con un dado de queso de Burgos encima de cada rodaja.

Total: 1.5p

Ensalada campera
Ingredientes:
patatas cocidas -2p
1 tomate a cuadraditos -0p
1 pepino -0p
1 huevo cocido mediano -2p
1 lata atún al natural -2p
12 Aceitunas manzanillas sin hueso -1p
Vinagreta de 1ct de aceite, vinagre de manzana y sal. -1p

Mezclar todo cortadito y ali?ar con la vinagreta.

Total:8 puntos. 2 raciones de 4 puntos (vale de plato único porque llena un montón)


Espero que os gusten

que rico, a ver si llega el calorcito , aki no deja de llover...me ha encantado lo del calabacin, seguro que lo hare, gracias

que buena pinta tiene todo!!! gracias

que buena pinta tiene todo!!! gracias

He tomado nota de todas, me han parecido buenísimas. La semana que viene empiezo a probar hacer estas recetas.

por que no la subes al post de recetas caser así??

mira la picara q cocinillas es

Me las apunto, que yo tambiénestoy haciendo colección de recetillas. Y eso que no soy nada cocinillas, pero es que ya se cansa una de comer siempre lo mismo. Gracias.

Me las apunto (tengo mogollon de menta en el jardin )
Yo esta noche pensaba cenar:
Cogollo de lechuga relleno con una mezcla de queso burgos (0.5), anchoas(0.5), tomate y pepinillos
No es muy sofisticado, pero seguro que me sabe genial (y me sobran puntos para otra cosilla por ahi ).

gracias apuntadas quedan