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Hola chicas curioseando por los foros, he visto un apartado de "recetas dieta bellablanca", y he visto algunas muy interesanes, c**o unas croquetas de zanahorias, que se hacen al horno.

ALgunas usan cosas "raritas", de las que no solemos tener en casa, pero otras son de lo más normal.

Os recomiendo que le ech?is un vistazo.

Mirad esto, por ejemplo, y ya me diréis si no es digno de un restaurante pijo.

ABANICO DE BERENJENA CON CEBOLLA Y TOMATES

INGREDIENTES

1 berenjena
2 tomates
1 cebolla
aceite de oliva
tomillo, orégano, sal y pimienta

PREPARACIÓN

Cortar los tomates y la cebolleta en rodajas finas.
Lavar la berenjena y hacerle 4 incisiones de forma que se pueda abrir en abanico.
Rellenar dos capas con las rodajas de tomate y otras dos con las de cebolla.
Espolvorear la cebolla con tomillo, y los tomates con orégano.
Regar con un hilo de aceite de oliva y meter al horno precalentado a 200º durante unos 25 minutos.
Sacar y salpimentar en el momento de servir.

Estavez,¿por qué no la puntías y la subes al apartado de recet así Es que tiene unas pintas impresionantes, y sólo tiene un puntito del aceite.

Muchas gracias por traernos estas cositas que, por lo menos a mi, siempre me vienen de maravilla. Y es que no hay peor cosa en una dieta que repetir siempre las mismas comidas porque, al final, el aburrimiento te acaba venciendo y empiezas a querer probar ya otras comiditas y, por ahí, al menos yo, es por donde pico... Gracias de nuevo.

Es que nuestras vecinas del foro de al lado son unas artistazas, (mejorando lo presente) y hacen unas recetas bueniiiisimas y saniiiiisimas, pasaros por alli de vez en cuando ya vereis que lujo de comidas, y ademas se aprende un montón, y lo mejor es que todas son de dieta.
Un beso pa todas las de al lado, y pa las de aqui tb.

Gracias, ademas de barato y sano tiene un lujo de presentacion

Realmente yo no se c**o estará, seguro que buenisimo pero la presentacion es un pasaaaaada

Que rica se ve!!!
tengo todo en casa y con tan pocos puntos,la hago esta noche.
gracias por pasarnos receta tan práctica y sobre todo,econ?mica de puntitos